梧 桐 再 也
纪 念 云 顶 的 拓 荒 人
纪 念 云 顶 的 拓 荒 人
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Writer & Photographer : JOVEN HOW
说到 Gohtong Jaya，相信印象最深刻的不是这里的周边景点，倒是这里的缆车站，游客们冲上云霄的转折站。但这边我不再讲缆车的故事，咱们一起来重温丹斯理林梧桐生前的事迹。这是一个振奋人心的故事，这是一段激荡灵魂的传奇。从辍学少年到誉满天下的杰出企业家，从为衣食奔波到财取天下的超级富豪，时常被简单形容为 “ 赌王 ” 的林梧桐，有着太多不为人知的事迹。我阅读了《 华商韬略 》编辑委员会的文章之后，对这位前辈感到十分的敬佩。所以最近我在找着林梧桐《 我的自传 》这本书籍，希望可以从书中获得启发，改变我对人生的态度。若你想阅读 Uncle Lim 生前的故事，可以点击 这里 阅读全文。
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云顶世界极力发展成为一个老少咸宜的娱乐城，在这个经营概念之下成一个享誉国际的旅游胜地。云顶每天的人潮络绎不绝，年均接待超过 1200 万到访的游客。1997 年，丹斯理林梧桐在当时的首相马哈迪医生的建议下，把云顶高原 7 公里处一块占地约 81 公顷的地皮，发展成为一个功能齐备的市镇 “ 梧桐再也 ” Gohtong Jaya。“ 梧桐 ” 是为了纪念云顶拓荒人林梧桐而命名，而 “ 再也 ” 在马来语中则是成功的意思。这个小镇目前发展得很完善，很多人上下云顶的游客，都会停留在此地享受半山的美食。当然，我也不例外，总得到这里找一些好吃的！
益 记 酒 家
记 忆 中 的 榴 莲 炸 弹
记 忆 中 的 榴 莲 炸 弹
这一次来 Gohtong Jaya 的主要目的，就是为了寻找榴莲炸弹的踪影。打小我就尝过益记的炸榴莲，回忆起少年时期，每当父亲到 Karak 送货的时候，总会带几盒榴莲炸弹回家。我本身是榴莲的爱好者，总觉得这世界上最美味的水果非榴莲莫属！来到梧桐再也，我找到了益记酒家的所在之地。其实这是我第一次踏入 Gohtong Jaya 的小镇，就是为了益记驰名的炸榴莲而来！买了两盒炸榴莲，再瞧瞧酒家门前的雪柜，一心想买那冷冻的榴莲薄饼，可售卖员告诉我，目前他们已经停售这产品了。因为榴莲产量越来越少，所以供不应求，被迫停产。我站在柜台前无不叹息，真的好可惜啊，最好吃的榴莲薄饼竟然停产了！俗话说 “ 人生无常 ” ，没想到美食的寿命也如此短暂，希望再生之年还能吃到冷冻的榴莲薄饼。回到家我迫不及待就尝了一口炸榴莲，才发现其味道不再像当年那么好吃了。榴莲的果肉不够浓郁，馅料也少的可怜。而且价钱从昔日马币一块多涨到现在的两块多，真的不明白这十多年来益记酒家到底经历了什么？无论如何，这炸榴莲的味道还是可以的，只不过这不是我记忆中那熟悉的味道，所以 ...... 我也不知道要说什么好。除了炸榴莲之外，大家可以尝尝他们的榴莲蛋挞、榴莲冰淇淋及其他的榴莲食品等等，相信味道应该是不错的。
Yik Kee Restaurant
★★★☆☆
Address: No.22 & 23, Jalan Jati 1,
Gohtong Jaya. 69000. Pahang Darul Makmur.
Malaysia. ( GOOGLE MAP )
Contact: +603 - 61003240 / Fax: +603 - 61003280
Opening Hours: 10.00AM - 10.00PM
Yik Kee Restaurant
★★★☆☆
Address: No.22 & 23, Jalan Jati 1,
Gohtong Jaya. 69000. Pahang Darul Makmur.
Malaysia. ( GOOGLE MAP )
Contact: +603 - 61003240 / Fax: +603 - 61003280
Opening Hours: 10.00AM - 10.00PM
全 记 小 菜 馆
美 食 中 隐 藏 家 的 味 道
美 食 中 隐 藏 家 的 味 道
全记小菜馆是我从网上搜索得知，这家菜馆的评价可有 4.0 那么高哦！菜馆的位置不难找，只需从益记酒家往下走几步路就可以看到了。来到这里我们二话不说，找个桌位坐下后就开始点菜。（ 此处省略 100 个字 ）我也不废话太多，里面什么菜色都有，要吃什么就尽情的点吧！我和 Zane 点了一份虾仁煎蛋（ RM12.72 ）、虾米炒茄子（ RM13.80 ）、菜香豆腐（ RM16.96 ）及三味鸡柳（ RM19.10 ）。我对这些菜肴的价钱还挺好奇，怎么不是整位数，尾数却是 0.72、0.80、0.96、0.10 那么零碎的数字。不说一些我不知道的事，（ 此处填回省略的 100 个字 ）我发现这里的菜色还挺丰富及综合性，就连鲍鱼、鱼翅都有。餐单里可以选择的有刚刚提过的鲍鱼、鱼翅汤、鱼类、虾、苏东、蛋、豆腐、花肉、鸡肉、鹿肉、鸵鸟肉、排骨、时蔬菜、菇类及炒粉面类。
不一会儿，真的是一会儿的功夫，四道菜肴就已经端上桌面了！又是时候品菜色，给食评了。这里我觉得可以省略 1000 个字，用三字经就能道出食物的味道。别想太多，不是骂人那些三字经，我的三字经是很有教养及有文化的。这里的每一道菜很有 “ 家乡味 ” 、“ 很好吃 ” 、“ 很美味 ” 、“ 香喷喷 ” 、“ 有卖相 ” 、“ 有惊喜 ” 、更多说不出的 “ 亲情味 ” ！我一点都不跨，我在品尝这些菜色的时候，眼眶都快湿润了。我能体会时间有泪，现在我们逐渐成年，父母逐渐变老，这些熟悉的味道很快只能藏在咱们的回忆里。我一路发掘新的美食，一直寻寻觅觅好吃的味道，但最好吃的味道，始终还是那再也品尝不到的家乡味。此刻，我含着泪写完这篇文章，给云顶之旅划上完美的句点。
Restaurant Chuan Kie
★★★★☆
Address: 30 & 57, Jalan Jati 1,
Gohtong Jaya, 69000 Genting Highland.
Pahang D.M. Malaysia. ( GOOGLE MAP )
Contact:
( No.30 ) +603 - 61001151 l +603 - 61001153
( No.57 ) +603 - 61005652 l +603 - 61002481
Opening Hours: 12.00PM - 11.30PM ( Daily )
不一会儿，真的是一会儿的功夫，四道菜肴就已经端上桌面了！又是时候品菜色，给食评了。这里我觉得可以省略 1000 个字，用三字经就能道出食物的味道。别想太多，不是骂人那些三字经，我的三字经是很有教养及有文化的。这里的每一道菜很有 “ 家乡味 ” 、“ 很好吃 ” 、“ 很美味 ” 、“ 香喷喷 ” 、“ 有卖相 ” 、“ 有惊喜 ” 、更多说不出的 “ 亲情味 ” ！我一点都不跨，我在品尝这些菜色的时候，眼眶都快湿润了。我能体会时间有泪，现在我们逐渐成年，父母逐渐变老，这些熟悉的味道很快只能藏在咱们的回忆里。我一路发掘新的美食，一直寻寻觅觅好吃的味道，但最好吃的味道，始终还是那再也品尝不到的家乡味。此刻，我含着泪写完这篇文章，给云顶之旅划上完美的句点。
Restaurant Chuan Kie
★★★★☆
Address: 30 & 57, Jalan Jati 1,
Gohtong Jaya, 69000 Genting Highland.
Pahang D.M. Malaysia. ( GOOGLE MAP )
Contact:
( No.30 ) +603 - 61001151 l +603 - 61001153
( No.57 ) +603 - 61005652 l +603 - 61002481
Opening Hours: 12.00PM - 11.30PM ( Daily )
