十 八 丁 渔 村 百 年 后 的 景 象
|
Writer & Photographer : JOVEN HOW
说到十八丁（ Kuala Sepetang ），相信在马来西亚无人不知晓。从一个较为纯朴的渔村，摇身变成大自然生态的旅游景点。我觉得这是一个很好的现象，让大马人能够深入了解城市以外的地理知识，从而体验不同的文化差距及生活常态。记得几年前我在这里拍摄的旅游视频，获得当地人的广传，也因为如此该视频的浏览量瞬间爆升。当时我感到特别地欣慰，没有人评弹我拍得到底有多不好，毕竟观众们都能理解我做视频的目的，也就为了推广十八丁这个可爱的地方。
相隔 5 年后再度回到十八丁渔村，可以说是有些狼狈。第一天来到太平（ Taiping ），原本想在参观红树林及炭窑后，直接前往十八丁渔村吃 “ High - Lunch ”（ 下午茶时段的午餐 ），但天公不作美竟然下起大雨来了。我呆在车内近半个小时都不见雨停下来，最后决定离开十八丁，先到太平的酒店登记入住，隔天再回到渔村。 重回十八丁渔村已经是第二天的下午，碰巧这里驰名的咖喱面已经开档。既然大老远从吉隆坡驾车来到这里，我怎么能错过品尝美食的机会呢？面档的旁边有卖炸鱼饼、炸芋头饼以及其它的油炸小吃；还有我最喜爱的红豆冰，夏日炎炎正好可以解暑消炎。咖喱面的味道可说是不一般，浓郁的咖喱汤汁，加上肥美香脆的豆芽、还有豆腐、鲜虾等等其它的配料，其味道鲜美，让人口齿留香。海鲜味甚浓的咖喱面，我想只有十八丁渔村这里才能吃得到。隔壁摊的油炸小吃口感十分香脆，有鲜咸香的炸虾饼，有甜而不腻的芋头饼，裹着面粉下锅油炸真的是好好吃！至于那经典的红豆刨冰（ Ais Kacang ），搭配果冻、花生、红豆、炼奶、玫瑰汁，让炎热的下午顿时变得清凉许多。香甜美味的红豆冰，来到这里不妨品尝一下。 |
尝过了这里的美食，总得花一些时间探索十八丁渔村。这个地方，从纯朴的小渔村蜕变成百年的旅游景点。从昔日的水上木屋逐渐转换成水上砖屋。这里还新增一座天桥，连接渔村两岸给行人、居民、游客、电单车骑客们带来便利。站在桥的中央就可以一览十八丁渔村那迷人的风景线，晚上还可以在这里享用海鲜大餐及火锅。
十八丁渔村的行程最后在雨中告一段落，原本是要到十八丁海上海鲜餐馆吃饭，怎知道误打误撞来到了隔壁家的海上炭锅店。原来该餐馆原本合拼在一块，现在却被隔离成两家不同的店面。在帅哥店长 RYO HO 盛情的邀约之下，咱们最后就决定吃火锅。雨天里吃火锅让我回忆起金马伦高原的晶晶火锅店，冷天中吃火锅那叫一个倍爽！这里其实也不差，虽然火锅材料和其他的火锅店大同小异，但至少可以吃到新鲜捞上来的鱼及海鲜。为了弥补没吃到海鲜大餐的遗憾，咱们另外点了一份马友鱼蒸苏东来过一过瘾。其味道是挺鲜甜，就是辣椒多了点，感觉就像四川的风味。
吃饱后，咱们就和店长 RYO HO 聊一聊他的宏图大计。我得知这家海上炭锅店刚开业没多久，作为一名食客我也给予他一些小建议，期盼他可以越做越好，越来越多食客前来捧场！最后 RYO 亲自用电单车载送咱们去取车，这样的举动让我感到非常地窝心。其实不说大家不知道，RYO 的火锅店原本是没有任何煮炒的菜肴，但他见我那么想吃海鱼及海鲜，就特意为了咱们准备上面那一道马友鱼蒸苏东。这让我觉得这完全是一家走心的火锅店，不像其他海鲜餐馆如此的商业化。所以，我在这里特意为大家推荐，十八丁的海上炭锅店（ 左侧的楼梯上去 ），要是你有什么想吃的，可以试试问问该店长，说不定有惊喜噢！ 十 八 丁 渔 村 Kuala Sepetang ★★★☆☆ Address: No.150, Tepi Sungai. 34650 Kuala Sepetang. Perak. Malaysia. ( GOOGLE MAP ) Tel : +6016 - 8666706 l +6013 - 7777827 Website: Click Here |
