这 里 的 食 物 好 吃 的 不 得 了 !
Writer & Photographer : JOVEN HOW
当去一个地方旅游,就是要找好吃的美食。金马仑高原这里,如果仔细去搜索的话,你会发现这里的美食其实还挺多的。今天是回吉隆坡的日子,也是在金马伦逗留的最后一天,我打算在这里吃了午餐之后再回吉隆坡。毕竟 4 个小时的车程可不是开玩笑!离开 Brinchang 一带,今天就在 Tanah Rata 这里随便逛一逛。这个地方看似很普通,从店头走到店尾似乎都是便利商店、餐馆、咖啡馆及按摩院而已。若是走累了,可以到这里来享受足疗;若是想喝咖啡,星巴克就座落在此;若要到银行找 ATM 取钱,这里有 HSBC、Hong Leong 及 Ambank。其他的银行如 Agro Bank、Maybank 及 RHB Bank 就在对面的店铺商圈;若想要找吃的,可以到这里的 Mamu Ismail Nasi Kandar、The Lord's Cafe 及 My Cake Home 享受美食。今天咱俩到这里的目的,其实早就锁定 My Cake Home 这家小店,据说这里有好吃的蛋糕耶!
据网上旅客们的评价,My Cake Home 这家小店可是屡获好评的哟。这家店的位置就在 Terminal Freesia( 金马伦巴士总站 )的对面,黄色圆形的 LOGO 很容易被察觉。我和友人 Zane 走完这个地方之后,就在这店外坐下来点餐。我发现这里的食物比较综合性( Fusion ),无论是中式、西式或马来式的美食都有。最夺人眼目的倒是,在玻璃橱窗内那一列列的蛋糕。但因选择太多,加上我们还未吃午餐,所以最终放弃吃蛋糕的机会,选择点正餐来吃。我分别点了一份 Spring Rolls、一份 Hawaiian Pizza 及一份 Spaghetti Bolognese 来吃。在翻阅餐单当中,突然看到 Lava Cake 的这个字眼,我表现得兴奋不已。二话不说,就直接点了一份来弥补我没吃蛋糕的遗憾。吃饱了,又是时候给食评了!
先说炸春卷,外表看似普通,但里头的馅料非常新鲜,外皮酥脆,好吃!接下来就是比萨,香气十足的起司味,柔软但有嚼劲的面皮,加上新鲜的鸡肉、黄梨、蘑菇、蔬果及其它的食材下去烘培 15 - 20 分钟,即使冷却了但依然还是很好吃!吃过 Pizza,接着就是意大利面,这个外表看似普通的意大利面俘虏了我的味蕾。非常有番茄及起司的味道,面条有嚼劲、弹牙、而且面心也挺入味。相信厨师在处理意大利面条时有下一番功夫,搭配新鲜的蘑菇、肉类、西红柿及蔬菜,在完成烹饪的意大利面上撒上 Parsley 及 Parmesan,整个意大利面就非常 Perfect 了。最后一道是让我兴奋不已的 Lava Cake,我本身喜欢岩溶巧克力蛋糕的口感,只要挖开蛋糕就会看到溶化的巧克力流出来。吃下蛋糕的那一瞬间,可以用一个 “ 爽 ” 字来形容!虽然巧克力蛋糕有些甜腻,但能使自己的胰島素快速增加,提升愉悦感,何乐而不为呢?也因如此,Lava Cake 为我的金马伦之旅划上了完美的句点。下回再到金马仑高原,我一定会再回来这一家 My Cake Home 试试该店其他的蛋糕。
先说炸春卷,外表看似普通,但里头的馅料非常新鲜,外皮酥脆,好吃!接下来就是比萨,香气十足的起司味,柔软但有嚼劲的面皮,加上新鲜的鸡肉、黄梨、蘑菇、蔬果及其它的食材下去烘培 15 - 20 分钟,即使冷却了但依然还是很好吃!吃过 Pizza,接着就是意大利面,这个外表看似普通的意大利面俘虏了我的味蕾。非常有番茄及起司的味道,面条有嚼劲、弹牙、而且面心也挺入味。相信厨师在处理意大利面条时有下一番功夫,搭配新鲜的蘑菇、肉类、西红柿及蔬菜,在完成烹饪的意大利面上撒上 Parsley 及 Parmesan,整个意大利面就非常 Perfect 了。最后一道是让我兴奋不已的 Lava Cake,我本身喜欢岩溶巧克力蛋糕的口感,只要挖开蛋糕就会看到溶化的巧克力流出来。吃下蛋糕的那一瞬间,可以用一个 “ 爽 ” 字来形容!虽然巧克力蛋糕有些甜腻,但能使自己的胰島素快速增加,提升愉悦感,何乐而不为呢?也因如此,Lava Cake 为我的金马伦之旅划上了完美的句点。下回再到金马仑高原,我一定会再回来这一家 My Cake Home 试试该店其他的蛋糕。
MENU AND PRICES
My Cake Home
★★★★☆
Address: No. 11, Jalan Besar,
39000 Tanah Rata. Cameron Highlands.
Pahang. Malaysia. ( GOOGLE MAP )
Contact: +605 - 4911388
Opening Hours: 10.00AM - 1.00AM
Website: Click Here
★★★★☆
Address: No. 11, Jalan Besar,
39000 Tanah Rata. Cameron Highlands.
Pahang. Malaysia. ( GOOGLE MAP )
Contact: +605 - 4911388
Opening Hours: 10.00AM - 1.00AM
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