在网上搜索之下,我才发现 Damansara Uptown 这里聚集了很多咖啡馆。周末的时候,每经过任何一家咖啡馆几乎都是座无空席。上一回我走过了这里的 The Starling 商场及品尝过了 SHUGATORI 的甜品,这一回在好友的带领之下,我们又来到一家特有情调的 “ Lafayette ” 咖啡馆。听到 Lafayette 是不是有一种法式的风情,西式的味道?这家 Cafe 确实是咖啡与西式料理的小天地。
走进咖啡馆的那一瞬间,仿佛像是穿越到了法国的精品咖啡店。看看墙上那精美的相框、手工制作的小吊饰、香料的麻包袋、古式的吊灯及钥匙扣,可以看得出该店主花了不少的心思在布置这家咖啡馆。耳边伴随着西方的爵士乐,显得特别有 Feel!整个环境给我的感觉就很抒情、写意,可以让我静下心来,好好地享用咖啡及美食。只要在中午 12 时至下午 5 时来到这里,就可以享受这里的清静。一旦到了晚餐的时间,就会越来越热闹了。 在餐饮业爆满的时代,是消费者们伤脑筋的时候。虽说到处都有吃的,可对我而言依旧还是 “ 搵食艰难 ”( 难找吃 )!随着咱们年龄的增长,随着口味不断的变化,像我们这类型的上班族,开始懂得享受人生,享受美食带给咱们的快乐。若要说找吃难,不如说要找好吃的更难!我身边就有两个好友是吃货,只要哪里有好吃的,我们定会约出去吃个痛快,甚至可以吃足一整天都没消停。这一次,咱们结伴来到了 Ara Damansara 这里吃 Brunch,特意来品尝一家据说是城中最独特、最好吃的意式创意料理 “ Mr. & Ms. ”。
九丘书馆,一个文艺气息甚浓的地方,一个汇聚书虫的新窝,连我这个鲜少碰书的人都想到这里来装文青。我们中文系的学生,从小就懂得 “ 书中自有黄金屋 ” 这一句诗词,我还对了下联 “ 五经勤向窗前读 ” 。看起来好像很有文采对么?其实不然,这两句诗词都出自于大宋天子真宗赵恒的《劝学诗》,全文则是 “ 富家不用买良田,书中自有千锺粟。安居不用架高堂,书中自有黄金屋。娶妻莫愁无良媒,书中有女颜如玉。出门莫愁无人随,书中车马多如簇。男儿欲遂平生志,五经勤向窗前读。” 在大宋朝间,书生十年寒窗苦读,一朝金榜题名,便能改变一生的命运。总的中心思想就是为让广大才子好好读书,参加科考,然后入世为国家奉献。若贯穿现代,引用后面那几句诗词,也就是劝大家要好好学习的意思。
吃甜食可提升多巴胺与肾上腺素,瞬间让人心情愉悦。若能找到一家甜品的专卖店,必定是吃货们聚集的地方。我个人觉得吃甜品,是能让自己的身心得到满足及倍感幸福。SHUGATORI 是座落在 Damansara Uptown 一家不起眼的 Cafe,一次的机缘巧合之下,我和朋友发现了这家店的存在。可惜当时已经是接近结束营业的时间,所以决定下次再到回来。当时我并不晓得这家店是 Dessert Cafe,还傻傻地约了朋友到哪里吃午餐。
吃过下午茶点,还有火锅料理,最后总得来点甜品满足自己的味蕾吧?走在 Sunway Nexis 这里,发现这商场还挺冷清的。虽说一楼与新的 MRT 相接,但周末的时间还不见有人潮,况且这里的商铺也没完全被出租。所以,该商场的管理层得好好地去思考,如何注入一些大众化且家喻户晓的品牌,以引入更多的商机与客流。在今天的零售新常态环境下,客流才是王道。最重要还是先给这商场定位,有策略性的去规划,才能成功招募一些好的公司入驻。有时商场不喧哗,也不见是一件坏事,这可是造就了这里成为一个非常宁静及休闲的地方。若不是我走在商场内仔细地去考察,还真的不知道这里有很多有品位、有格调、有文艺气息的餐厅及咖啡馆。
想到 Taman Melati 的 JPN 领取新的身份证,顺便在这个地方找一些吃的。但找遍了两条街,除了有一排的马来档口因斋戒月没营业之外,就只剩一家华人的美食馆了。今天的重点不是找吃的,而是我的脑根不知断了哪根,决定 “ 说走就走 ” 到处逛逛及游一游这区域。因为曾经的过失,而决定探索这里的景观。
“ 我最亲爱的,你过得怎么样?” 心里浮现出的这一句话,让我有一股想找人约会的冲动。就因如此,约了我的好友 Zane 及 Faye 一起出来喝下午茶。聊了近三个小时,都接近晚餐的时间了,在脑筋急转之下,我们就决定在 Cookie Nation 附近的一家火锅店用餐。据悉,这家火锅店配料的份量都蛮多的,可价钱却意外的便宜。咱们点了两人份的海鲜火锅套餐,另加一份鱼丸、鸡肉片及 Bacon,选择了鸳鸯汤底( 鸡汤 + 东炎 )。
由 Tourism Selangor 及 Sime Darby 集团联合举办的 2018 年探索雪州猎影比赛( Discover Selangor Photo Hunt 2018 )于 08 月 19 日在 City of Elmina 圆满划下句点。本届的参赛人数高达三千多人,逾有百位参赛队伍,四个不同的参赛组别。分别有专业摄影组 Photographer、媒体代表团 Media、亲友团 Family 及个人组别 Instagram,一同角逐高达 RM24,500 的奖金奖品。
说到古早味或传统的味道,我印象中婆婆那一代所做的鸡蛋糕,才是最原始最有古早味的。回顾以前的年代,哪有那么多机械化的烘培箱,都是靠火炭及蒸锅来制作的鸡蛋糕。当然,蒸出来的鸡蛋糕和烘培出来的蛋糕味道截然不同,口感上更是有着很大的差异。风靡台湾一时的 “ 古早味现烤蛋糕 ” ,现如今袭卷整个马来西亚,几乎到处都可以见到标榜着 “ 古早味 ” 的现烤蛋糕店。我印象中记得来自台湾的 “ 源味本铺 ” 率先掀起热潮( 若没记错 ),于 2017 年的 2 月正式在吉隆坡开头第一家海外的分店。 接着,陆陆续续就有很多家不同品牌的 “ 古早味现烤蛋糕 ” 店袭卷全马各地。顿时让爱吃蛋糕的消费者们一度神经错乱,不知道到底哪家是手工制作,哪家是正宗的传统味道,只知道每一家蛋糕店清一色都标榜着 “ 古早味 ” 的头衔。
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