马来西亚有许多中西式融合的餐厅,但亚洲风味的 Fusion 餐厅在我们的清单中却寥寥无几。M Dining 是我(小编)清单中仅有的一家,它集合了韩式、日式、印尼式、西式等多国风味,打造出现代泰式创意料理。今天,让我们为您介绍一下,M Dining 的 10 大最佳创意料理与饮料,到底有哪些?
In Malaysia, numerous restaurants blend Western and Asian flavors, yet Asian fusion eateries are rare on our list. M Dining stands as the sole establishment on my (the editor) list, harmonizing Korean, Japanese, Indonesian, Western, and other global tastes to craft contemporary Thai-inspired creative dishes. Today, allow us to unveil the top 10 most innovative dishes and beverages at M Dining.
在网上搜索之下,我才发现 Damansara Uptown 这里聚集了很多咖啡馆。周末的时候,每经过任何一家咖啡馆几乎都是座无空席。上一回我走过了这里的 The Starling 商场及品尝过了 SHUGATORI 的甜品,这一回在好友的带领之下,我们又来到一家特有情调的 “ Lafayette ” 咖啡馆。听到 Lafayette 是不是有一种法式的风情,西式的味道?这家 Cafe 确实是咖啡与西式料理的小天地。
走进咖啡馆的那一瞬间,仿佛像是穿越到了法国的精品咖啡店。看看墙上那精美的相框、手工制作的小吊饰、香料的麻包袋、古式的吊灯及钥匙扣,可以看得出该店主花了不少的心思在布置这家咖啡馆。耳边伴随着西方的爵士乐,显得特别有 Feel!整个环境给我的感觉就很抒情、写意,可以让我静下心来,好好地享用咖啡及美食。只要在中午 12 时至下午 5 时来到这里,就可以享受这里的清静。一旦到了晚餐的时间,就会越来越热闹了。 九丘书馆,一个文艺气息甚浓的地方,一个汇聚书虫的新窝,连我这个鲜少碰书的人都想到这里来装文青。我们中文系的学生,从小就懂得 “ 书中自有黄金屋 ” 这一句诗词,我还对了下联 “ 五经勤向窗前读 ” 。看起来好像很有文采对么?其实不然,这两句诗词都出自于大宋天子真宗赵恒的《劝学诗》,全文则是 “ 富家不用买良田,书中自有千锺粟。安居不用架高堂,书中自有黄金屋。娶妻莫愁无良媒,书中有女颜如玉。出门莫愁无人随,书中车马多如簇。男儿欲遂平生志,五经勤向窗前读。” 在大宋朝间,书生十年寒窗苦读,一朝金榜题名,便能改变一生的命运。总的中心思想就是为让广大才子好好读书,参加科考,然后入世为国家奉献。若贯穿现代,引用后面那几句诗词,也就是劝大家要好好学习的意思。
吃甜食可提升多巴胺与肾上腺素,瞬间让人心情愉悦。若能找到一家甜品的专卖店,必定是吃货们聚集的地方。我个人觉得吃甜品,是能让自己的身心得到满足及倍感幸福。SHUGATORI 是座落在 Damansara Uptown 一家不起眼的 Cafe,一次的机缘巧合之下,我和朋友发现了这家店的存在。可惜当时已经是接近结束营业的时间,所以决定下次再到回来。当时我并不晓得这家店是 Dessert Cafe,还傻傻地约了朋友到哪里吃午餐。
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