刚从金马仑高原下来,隔天又要往马来半岛的北部去。这一次为了和朋友庆生,又不晓得要去哪里玩,一个脑筋急转弯就决定来个沿海公路之旅!先是去到十八丁,再过去太平;接着来到实兆远,最后就在邦咯岛落脚。虽说不巧遇到雨神来袭,但也不失体验自驾游的乐趣。又一次的芬多精之旅开启了!一大清早浩浩荡荡从吉隆坡往十八丁的方向出发,大概花了 3 个小时多的车程才抵达太平( Taiping )。从太平往十八丁( Kuala Sepetang )的方向还得花上 20 分钟左右,整个车程将近 4 个小时,连我自己也吓一跳。
我喜欢大自然,也喜欢气候较冷的地方。若在马来西亚要找到冷冷的地方,除了沙巴的神山,还有云顶和金马仑高原。这地方有个特别之处,那就是前半座山是属于彭亨州,后半座山则属霹雳州。这里没什么地方好玩,得空就来看菜、看花、採草莓、喝英式红茶悠闲一下。多年没上过金马仑高原,一次的心血来潮,与我的好友 Zane 一起逃离喧哗的城市,跑到山上来吸冷气吹冷风。
我个人比较喜欢冬天的季节,享受在寒冬中度过。毕竟在马来西亚,一年 365 天都是夏天。即使每天都有下雨,依旧无法降低炎热的气温。若想穿冬装在街头上走猫步,不中暑才怪呢!从吉隆坡驾车到金马仑高原,几乎要花上近四个小时的车程。走上北马大道,再从 Tapah 的收费站出口前往金马伦高原。两个小时在高速公路奔驰,两个小时在绕山路。这里的山路不至十八弯,而是几十个弯。这里的山路最摇摆,每隔几十秒就要左摆摆右摆摆。易晕车的朋友们要记得吞晕车药! 这次跟随好友回怡保,是在睡眠中作了这决定。几个小时过去,就这样踏上旅途,名副其实就是说走就走的精神啊!怡保这地方对我而言不陌生,但却是我人生中第二次自驾游,首次已经献给了乔治市。话说,咱们俩空着肚子来怡保,最后却捧着肚子回吉隆坡。有够夸张!
从槟城回来没多久,我又开启自驾游的模式,来到了这个市镇 ─ 怡保。凌晨时分收到朋友隔天要回怡保的讯息,在迷迷糊糊的睡梦中我就决定了要跟随他回乡。在怡保的第一个早晨,我的友人 NOAH 信誓旦旦地告诉我一定要来尝尝怡保的古早味。在我的印象当中,我只知道来到这个市镇,就一定要吃怡保芽菜鸡、清汤河粉、喝白咖啡而已。难得这次自驾游来到这个地方,我就好好地发掘一下怡保的 “ 古早味 ” 美食。 我是本月的寿星,而我许下的愿望就是,能够延续我的旅游节目拍摄。在深思熟虑之下,决定开启 Travel Vlog 的新篇章。这也是我人生首次自导自拍的旅游影片,因此槟城就成了影片的首秀。有朋友说我像是处男过桥 ,不晓得为何我会如此兴奋?槟城这地方,说熟悉即熟悉,说陌生亦陌生。自从 2013 年 12 月配合马来西亚旅游年 2014,从吉隆坡搭乘 HOP ON HOP OFF KL 双层旅游巴士到槟城举办造势活动之后,近两年就没到过槟城了。
不知从何时开始,雪隆区 Brunch 的饮食文化开始崛起,几乎在吉隆坡 、Petaling Jaya 、Subang、Puchong、Sri Petaling、Kuchai Lama 一带,都能找到类似的咖啡馆。今早我在 Sg. Besi 修车厂取车后,一时不晓得该到哪里享用 “ 早午餐 ”。在 Google Map 的搜索之下,发现 APW Bangsar 的距离较为靠近,二话不说就直接开车前往那个地方。记忆中我曾在 APW Bangsar 品尝过 Makirito 的 Sushi Burrito,PULP 咖啡馆的 Carbonara Spaghetti 及 Hand Brew Coffee,这两家都给我留下深刻的印象。而这次,我就到了另外一家名为 Breakfast Thieves 的咖啡馆。
在网上搜索之下,我才发现 Damansara Uptown 这里聚集了很多咖啡馆。周末的时候,每经过任何一家咖啡馆几乎都是座无空席。上一回我走过了这里的 The Starling 商场及品尝过了 SHUGATORI 的甜品,这一回在好友的带领之下,我们又来到一家特有情调的 “ Lafayette ” 咖啡馆。听到 Lafayette 是不是有一种法式的风情,西式的味道?这家 Cafe 确实是咖啡与西式料理的小天地。
走进咖啡馆的那一瞬间,仿佛像是穿越到了法国的精品咖啡店。看看墙上那精美的相框、手工制作的小吊饰、香料的麻包袋、古式的吊灯及钥匙扣,可以看得出该店主花了不少的心思在布置这家咖啡馆。耳边伴随着西方的爵士乐,显得特别有 Feel!整个环境给我的感觉就很抒情、写意,可以让我静下心来,好好地享用咖啡及美食。只要在中午 12 时至下午 5 时来到这里,就可以享受这里的清静。一旦到了晚餐的时间,就会越来越热闹了。 在餐饮业爆满的时代,是消费者们伤脑筋的时候。虽说到处都有吃的,可对我而言依旧还是 “ 搵食艰难 ”( 难找吃 )!随着咱们年龄的增长,随着口味不断的变化,像我们这类型的上班族,开始懂得享受人生,享受美食带给咱们的快乐。若要说找吃难,不如说要找好吃的更难!我身边就有两个好友是吃货,只要哪里有好吃的,我们定会约出去吃个痛快,甚至可以吃足一整天都没消停。这一次,咱们结伴来到了 Ara Damansara 这里吃 Brunch,特意来品尝一家据说是城中最独特、最好吃的意式创意料理 “ Mr. & Ms. ”。
随着工业的没落,很多中小型工业的遗址,逐渐出现改头换面的状况,摇身变成具有特色的餐饮行业。我印象中记得怡保的 Plan B、甲洞的 The Jungle City 及 APW Bangsar 这里,成功转型变成极具工业化风格的咖啡馆及餐厅。上一回我介绍过 Makirito 的 Sushi Burrito,这一回带大家来尝尝这里的咖啡香。听闻 APW Bangsar( 美术印刷厂的遗址 )这里有不错的手冲咖啡,我怎能那么轻易错过呢?
九丘书馆,一个文艺气息甚浓的地方,一个汇聚书虫的新窝,连我这个鲜少碰书的人都想到这里来装文青。我们中文系的学生,从小就懂得 “ 书中自有黄金屋 ” 这一句诗词,我还对了下联 “ 五经勤向窗前读 ” 。看起来好像很有文采对么?其实不然,这两句诗词都出自于大宋天子真宗赵恒的《劝学诗》,全文则是 “ 富家不用买良田,书中自有千锺粟。安居不用架高堂,书中自有黄金屋。娶妻莫愁无良媒,书中有女颜如玉。出门莫愁无人随,书中车马多如簇。男儿欲遂平生志,五经勤向窗前读。” 在大宋朝间,书生十年寒窗苦读,一朝金榜题名,便能改变一生的命运。总的中心思想就是为让广大才子好好读书,参加科考,然后入世为国家奉献。若贯穿现代,引用后面那几句诗词,也就是劝大家要好好学习的意思。
吃甜食可提升多巴胺与肾上腺素,瞬间让人心情愉悦。若能找到一家甜品的专卖店,必定是吃货们聚集的地方。我个人觉得吃甜品,是能让自己的身心得到满足及倍感幸福。SHUGATORI 是座落在 Damansara Uptown 一家不起眼的 Cafe,一次的机缘巧合之下,我和朋友发现了这家店的存在。可惜当时已经是接近结束营业的时间,所以决定下次再到回来。当时我并不晓得这家店是 Dessert Cafe,还傻傻地约了朋友到哪里吃午餐。
吃过下午茶点,还有火锅料理,最后总得来点甜品满足自己的味蕾吧?走在 Sunway Nexis 这里,发现这商场还挺冷清的。虽说一楼与新的 MRT 相接,但周末的时间还不见有人潮,况且这里的商铺也没完全被出租。所以,该商场的管理层得好好地去思考,如何注入一些大众化且家喻户晓的品牌,以引入更多的商机与客流。在今天的零售新常态环境下,客流才是王道。最重要还是先给这商场定位,有策略性的去规划,才能成功招募一些好的公司入驻。有时商场不喧哗,也不见是一件坏事,这可是造就了这里成为一个非常宁静及休闲的地方。若不是我走在商场内仔细地去考察,还真的不知道这里有很多有品位、有格调、有文艺气息的餐厅及咖啡馆。
一般我们吃曲奇饼,都会吃得咔咔声,那香脆的口感让人爱不释手,停不了口。可是,为何这里的曲奇饼是软绵绵的呢?难道是进风变软化了?一开始我完全摸不着头脑,但在朋友的解说之下,才知道这就是美式的曲奇饼。据说美国经典的下午茶点心,定会少不了 Classic American Soft Baked Cookies 美式烤软曲奇饼。
数字这东西是人创造出来的,等价交换这概念也是人想出来的,若这世界上没有了金钱及货币,那我们还会为了什么而奋斗呢?人的烦恼是人类制造出来的,人的快乐也是人类自制出来的,如果这世界少了金钱,人类还会烦恼吗?以前的人一粒苹果能换一只鸡,现在还有什么可以以物换物的呢?我们的周遭肯定是不会有这样的情景发生,但是世界的某个角落,依然还有这样原始的生活方式。
想到 Taman Melati 的 JPN 领取新的身份证,顺便在这个地方找一些吃的。但找遍了两条街,除了有一排的马来档口因斋戒月没营业之外,就只剩一家华人的美食馆了。今天的重点不是找吃的,而是我的脑根不知断了哪根,决定 “ 说走就走 ” 到处逛逛及游一游这区域。因为曾经的过失,而决定探索这里的景观。
生长于吉隆坡城市的我,记忆中除了童年的时候,我的一生再也不曾踏入吉隆坡独立广场文化遗址的区域,所以这里有任何的变化或景点我就不得以知。除了知道跨年倒数活动、文化大汇演或国庆日庆典在这里举行之外,这里还有什么其他特别的景观吗?可能身为马来西亚人的你,生活在吉隆坡这么久也不大清楚吧。
只要搭乘 Rapid KL Putra LRT 至 Masjid Jamek 站,走一段约 5 分钟的路程,经过国家最高法院旧址(High Court)及吉隆坡市政局剧场( Panggung Bandaraya ),就会看见不远处高高耸立的马来西亚大国旗、旗杆(世界最高的旗杆)、独立广场( Merdeka Square )及苏丹阿都沙末大钟楼( Sultan Abdul Samad Building )。这些马来西亚标志性及历史性的事迹由来我就不多说,大家可以网上 GOOGLE 一下便知。 这里有一个缤纷色彩的马来西亚,而位于北大西洋( North Atlantic Ocean )的葡萄牙国,有一个名为 Agueda Portugal 的小镇,里面藏有七彩缤纷的雨伞街 Umbrella Streets,当地人称该地方为 Rue Luis de Cambos。你可能以为那是雨伞专卖街,其实不然,是这里的艺术家结合 “ 漂浮的天空之伞 ” Umbrella Sky Project 的机构,于 2012 年的都市艺术节上,采用了七彩缤纷的雨伞,把这条街添上艺术的气息与色彩,更解决了烈日当空遮阳及遮雨的问题。其实这项目主要是希望给当地人民的生活带来色彩,更希望每个人的脸上可以常挂笑容。
如果你觉得热浪岛( Redang Island )、棉花岛( Kapas Island )、西巴丹岛( Sipadan Island )是马来西亚潜水胜地及拥有最清澈海水的岛屿,那你可能错过了另外一个只有少数马来西亚人都懂得的小岛。据说这小岛住着大大小小的美人鱼哦。美人鱼?Duyong? 还是周星驰那号的人鱼群呢?先不告诉你。想知道这地方在哪,先定一张飞往沙巴亚庇( Kota Kinabalu )的机票,再从亚庇乘坐约 1 小时 45 分钟的车程抵达哥打毛律码头( Kuala Abai Jetty )。最后在码头上船出发约一个小时的船程,就会抵达我想介绍的目的地。
咱们一块西游捉妖精去!不对,是找猴子猴孙去。从吉隆坡出发,向西走约 70KM 就能抵达传说中的 “ 花果山 ”。一大群的猴子猴孙们,正等候咱们的到访呢。我指的 “ 花果山 ” 就是坐落在瓜拉雪兰莪( Kuala Selangor )的皇家山( Bukit Melawati )。这里成群数不完的银叶猴,估计大概有几百只吧。银叶猴是群体生活的动物,由大约 50 只猴子们组成一个族群,而且还是单雄社会,意思是一个群体内只有一只的雄性猴子,其余的都是雌性。银叶猴分布在东南亚几个国家,在马来西亚半岛,马六甲及槟城一带都有他们的足迹。最大族群的区域则是分布在瓜拉雪兰莪皇家山这里。
“ 我最亲爱的,你过得怎么样?” 心里浮现出的这一句话,让我有一股想找人约会的冲动。就因如此,约了我的好友 Zane 及 Faye 一起出来喝下午茶。聊了近三个小时,都接近晚餐的时间了,在脑筋急转之下,我们就决定在 Cookie Nation 附近的一家火锅店用餐。据悉,这家火锅店配料的份量都蛮多的,可价钱却意外的便宜。咱们点了两人份的海鲜火锅套餐,另加一份鱼丸、鸡肉片及 Bacon,选择了鸳鸯汤底( 鸡汤 + 东炎 )。
这个地方出了名吃海鲜,而且当地的人告诉我,他们的早午晚膳都和海鲜脱不了关系。如果熟悉沿海一带的朋友们不难猜出我所指的地方不是适耕庄( Sekinchan ),就是以大自然生态及海鲜闻名的瓜拉雪兰莪( Kuala Selangor )。在某年某月某日某个中午,从节目拍摄回到 APPS HOTEL,就发现酒店的老板为我们几个小瓜准备了约有 10 人份的海鲜大餐。天啊,10 人份可不是开玩笑,我们 5 个人怎么可能吃得完呢?况且其中一位队员刚巧轻微中风( 没错年纪轻轻就中风了 )。在老板深情款款的招待之下,我们唯有看到谁在餐桌附近,就把他们给拉进来和我们一起用餐。
本次的出游在宜必思马六甲酒店( ibis Melaka Hotel )盛情款款的邀约之下,咱们下榻方才营业 3 个月的 “ 红枕头 ” 酒店。相信很多人都知道,宜必思酒店( ibis Hotel )遍布全球,是一家大型法国跨国企业 — 雅高酒店集团( Accor Hotels )旗下的国际品牌连锁酒店。在世界各地逾有 2118 家 “ 宜必思 ” 品牌的酒店,而马来西亚这里分别在吉隆坡、马六甲、怡保及山打根都有 ibis Hotels 的足迹。
说到 ibis Hotel 最让人印象深刻的,就是那具有代表性的酒店 Logo。其品牌的三种颜色,分别代表着不同的酒店级别及设计概念。“ 红色 ” 是宜必思酒店( ibis Hotels ),专为游客们提供舒适及优质的环境,确保每位客人都有良好的睡眠品质。“ 浅绿色 ” 是宜必思尚品酒店( ibis Styles Hotels ),每一家酒店的设计有着别具一格的创意主题,讲述着属于自己的故事,都是非常独特的精品酒店。而 “ 蓝色 ” 则是宜必思经济型酒店( ibis Budget Hotels ),专为一般的游客们提供价格实惠,而且又舒适的客房。 走入这迷人的国度,就像是在寻找消失中的皇宫。 这里复古的风貌让人为之神驰,思绪荡漾,这是一个美丽的邂逅。一股怀旧的风情浮现眼前,每栋经典的别墅仿如一个古典美女的倩影,千姿百态,飘逸出众!这里隐藏着美丽故乡的历史文化古迹和景观,犹如一颗未被世俗发掘的宝石。然而这是一颗百年的珍宝,正待人们去发掘她的美丽,Terrapuri。
由 Tourism Selangor 及 Sime Darby 集团联合举办的 2018 年探索雪州猎影比赛( Discover Selangor Photo Hunt 2018 )于 08 月 19 日在 City of Elmina 圆满划下句点。本届的参赛人数高达三千多人,逾有百位参赛队伍,四个不同的参赛组别。分别有专业摄影组 Photographer、媒体代表团 Media、亲友团 Family 及个人组别 Instagram,一同角逐高达 RM24,500 的奖金奖品。
2017 台湾形象展于 11 月 9 日至 11 日连续三天,在吉隆坡国际会展中心 Kuala Lumpur Convention Centre 正式揭开序幕!透过这一次的博览会( Expo ),将撮合大马与台商之间的营销关系,从而创造东南亚一带新的合作商机。共计 180 家参展商、240 个摊位展出、多达 5000 项的台湾商品,在马来西亚的舞台上大放异彩。“ 台湾 ” 是马来西亚排名第 8 大的贸易伙伴,同时也是排名第 9 的最大出口国。本届的 “ 形象展 ” 于首日就经吸引了,许多来自国内外不同的商家们前来探个究竟。现场可说是人潮汹涌,吉隆坡市中心顿时掀起了一股台湾风,到访的买家们都想一睹台湾商品的最新趋势。
说到古早味或传统的味道,我印象中婆婆那一代所做的鸡蛋糕,才是最原始最有古早味的。回顾以前的年代,哪有那么多机械化的烘培箱,都是靠火炭及蒸锅来制作的鸡蛋糕。当然,蒸出来的鸡蛋糕和烘培出来的蛋糕味道截然不同,口感上更是有着很大的差异。风靡台湾一时的 “ 古早味现烤蛋糕 ” ,现如今袭卷整个马来西亚,几乎到处都可以见到标榜着 “ 古早味 ” 的现烤蛋糕店。我印象中记得来自台湾的 “ 源味本铺 ” 率先掀起热潮( 若没记错 ),于 2017 年的 2 月正式在吉隆坡开头第一家海外的分店。 接着,陆陆续续就有很多家不同品牌的 “ 古早味现烤蛋糕 ” 店袭卷全马各地。顿时让爱吃蛋糕的消费者们一度神经错乱,不知道到底哪家是手工制作,哪家是正宗的传统味道,只知道每一家蛋糕店清一色都标榜着 “ 古早味 ” 的头衔。
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